LE SPECTACLE
À VOUS DE JOUER !
Bienvenue dans la grande parade des saveurs du Burger Circus !
Découvrez la carte complète… ou comme on dit chez nous : le programme de la soirée.
Que vous soyez installé sous notre chapiteau gourmand ou que vous emportiez le show chez vous, voici comment profiter pleinement de votre numéro culinaire.
🎟️ 1. Choisissez votre burger… et sa taille !
Petit, grand, costaud ou carrément affamé : à vous de décider si vous venez en second rôle… ou en star du final !
Chaque burger a sa personnalité, son histoire, son talent.
Et vous, vous n’avez plus qu’à choisir le héros de votre assiette.
🥫 2. Et la sauce alors ?
La question qui a déjà brisé autant d’amitiés que de régimes.
Poivre maison, mayo, ketchup, paprika fumé… Il y a les incontournables évidemment mais aussi les stars éphémères qui s’invitent à la fête.
Dites-nous ce qu’on étale, ce qu’on nappe, ce qu’on sublime.
Et nous, on s’exécute avec la précision d’un numéro improvisé.
🪄 3. On fait quelques ajustements ?
Sans oignons ?
Plus de fromage (ça c’est pour les méga gourmands) ?
Moins de salade ?
Une petite modification pour un grand bonheur !
Nos cuisiniers sont aussi souples qu’un contorsionniste et prêts à régaler toutes les papilles.
Ils adaptent, transforment, arrangent… et hop, magie !
🍟 4. Et pour accompagner ce show ?
Les frites maison ou les stars incontestées, validées chaque semaine par le célèbre Daniel, testeur officiel de la patate croustillante.
Le coleslaw croquant pour les plus raisonnables d’entre vous.
Une poutine généreuse.
Et même l’un de nos combos pour les estomacs téméraires…
Parce que l’accompagnement, c’est comme la musique : indispensable pour vivre le spectacle à fond !
Et voilà !
Rien de sorcier ! Vous composez votre numéro et nous on s’occupe du reste… avec le sourire, l’entrain, et une spatule prête à faire des merveilles.
Installez-vous, commandez, dégustez…
Le spectacle peut commencer !
Nos burgers maison
L'équipe du Burger Circus a à coeur de vous proposer des produits de qualité.
Nous réalisons notre pain, la viande est locale et Charolaise, certains fromages viennent des fermes environnantes, les légumes aussi.
L'important pour nous c'est le goût, le goût, le goût.
MONSIEUR LOYAL
Mange simplement
Pain maison, steak, sauce au choix, salade
Petit (1 steak 70g)
7,30 €
Normal (1 steak 140g)
10,30 €
Plus plus (2 steaks 70g + 140g)
14,30 €
XXL (2 steaks 140g)
17,30 €
LE JONGLEUR
Court comme un poulet
Pain maison, confit d'oignons, comté, lard fumé, cornichons, sauce au choix, salade
Petit (1 steak 70g)
10,20 €
Normal (1 steak 140g)
13,20 €
Plus plus (2 steaks 70g + 140g)
17,20 €
XXL (2 steaks 140g)
21,20 €
LE CLOWN
Aime le lard fumé
Pain maison, steak, confit d'oignons, steak haché de filet de poulet au thym, coté, sauce au choix, salade
Petit (1 steak 70g)
10,30 €
Normal (1 steak 140g)
13,30 €
Plus plus (2 steaks 70g + 140g)
17,30 €
XXL (2 steaks 140g)
21,30 €
LE MAGICIEN
Fou de fromage
Pain maison, steak, confit d'oignons, sélection de 3 fromages du moment, cornichons, sauce au choix, salade
Petit (1 steak 70g)
10,90 €
Normal (1 steak 140g)
13,90 €
Plus plus (2 steaks 70g + 140g)
17,90 €
XXL (2 steaks 140g)
21,90 €
LE VOLTIGEUR
Fou de chèvre
Pain maison, steak, confir d'oignons, fromage de chèvre frais, sauce au choix, salade (ATTENTION, le voltigeur est indisponible de décembre à Mars: les chèvres chevrottent !)
Petit (1 steak 70g)
10,90 €
Normal (1 steak 140g)
13,90 €
Plus plus (2 steaks 70g + 140g)
17,90 €
XXL (2 steaks 140g)
21,90 €
LE CLOWN AMERICAIN
Pain maison, steak, cheddar, lard fumé, oignons frits, cornichons à l'aneth, salade, sauce burger
Petit (1 steak 70g)
10,90 €
Normal (2 steaks 70g)
13,90 €
Plus plus (3 steaks 70g)
17,90 €
XXL (4 steaks 70g)
21,90 €
LE MAGICIEN A LA MONTAGNE
Pain maison, steak, oignons confits, cornichons, galette de pomme de terre, raclette, salade, sauce au choix
Petit
11,90 €
Normal
14,90 €
Plus plus
18,90 €
XXL
22,90 €
L'EQUILIBRISTE
Ne mange pas de viande
Transformez le burger de votre choix en burger végétarien. Remplacer le steak de boeuf par une galette de lentille et légumes accompagnée d'une galette de pomme de terre maison.
Nos suppléments et sauces maison
Suppléments
Comté, cheddar ou raclette (1 tranche)
2,00 €
Lard fumé (2 tranches)
2,00 €
Galette de pomme de terre
2,00 €
Oignons rouge croquant
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Sauces Maison
Tartare / Poivre / Fromage blanc ciboulette
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Curry / Burger / Ranch (sauce à l'ail) / Caliente (piquante)
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Sauce sirop d'érable et canneberge
-
Ketchup / Mayonnaise
-
Nos Accompagnements
Frites Maison
Petite
3,30 €
Grande
4,80 €
Coleslaw
Petite
3,30 €
Grande
4,80 €
Combo Frites & Coleslaw
Petite
3,30 €
Grande
4,80 €
Comme une poutine
Frites maison & tomme fraiche de la ferme du vieux bourg. Sauce brune ou sauce fromagère.
Petite
4,80 €
Grande
6,80 €
5 Falafels
Sauce tahini citron
6,90 €
Nos salades
L'EQUILIBRISTE DE BEYROUTH
Salade verte, falafels maison, oignons rouge, tomates confites, sauce tahini citron, pain maison, sauce au choix.
11,20 €
Quelle sauce pour votre salade ?
La vinaigrette
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La crémeuse
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La Ravigotte
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LE MAGICIEN DE ST MARCELIN
Salade verte, galette de pomme de terre maison, demi Saint Marcelin fondu, lardons, tomates confites, noix, pain maison, sauce au choix.
12,20 €
Quelle sauce pour votre salade ?
La vinaigrette
-
La crémeuse
-
La Ravigotte
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L'ACROBATE DE NORVEGE
Salade verte, saumon gravlax maison, oignons rouge, tomates contes, sauce citron aneth, pain maison, sauce au choix.
14,90 €
Quelle sauce pour votre salade ?
La vinaigrette
-
La crémeuse
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La Ravigotte
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